9 agosto 2018

Siamo quello che mangiamo!

Mangiamo sempre più pesce (e uno su due è allevato) FOOD Il rapporto FAO segnala il boom dell’acquacoltura nel mondo. Ma nel Mediterraneo si pesca ancora […]
9 agosto 2018

La cottura (curiosità)

Per cuocere la pasta l’acqua deve bollire? Lo chef Davide Mora si prepara a cuocere le fettuccine presso il ristorante romano “Il Vero Alfredo”. Fotografia Alberto […]
8 agosto 2018

Non solo agricoltura

Non solo frutta e verdura: anche il pesce può essere bio Spigole e orate, ma anche cozze e vongole, allevate in modo più sostenibile, senza trattamenti […]
7 agosto 2018

No alla fine dell’agricoltura sostenibile

Da un articolo di Stefano Liberti e Fabio Conte della rivista l’Internazionale.   La raccolta del pomodoro a Borgo Segezia, in provincia di Foggia, luglio 2004. […]
28 luglio 2018

L’uva

La famiglia Meazzini, da sempre impegnata nella ricerca e nella selezione di frutta e verdura di varietà antiche, attenendosi a parametri rigidi di scelta, è riuscita […]
24 luglio 2018

Il Pomodoro Rosa

Tre pomodori camminano per la strada. Papà pomodoro, mamma pomodoro e il pomodorino. Il pomodorino cammina con aria svagata e papà pomodoro allora si arrabbia e […]
15 luglio 2018

EVENTO CROPS – AZIENDA AGRICOLA MEAZZINI

Ancora un evento “sold out” di CROPS, questa volta presso l’ Agriturismo L’Isola, della Famiglia Meazzini, a Crespina. Una serata all’insegna dell’amicizia, della musica,  ma ancora di […]
11 luglio 2018

Evento 14 Luglio

Ringraziamo gli amici di CROPS per la loro condivisione, ma dobbiamo informare che le prenotazioni per l’evento del 14 luglio dell’ Azienda agricola Meazzini, presso il […]
8 luglio 2018

L’Isola che c’è!

  Sabato 14 Luglio, presso l’Azienda Agricola Meazzini di Crespina, un evento da non perdere! Estate, Degustazione, Musica dal vivo! La famiglia Meazzini ci accoglierà nel […]

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